This book details the development and growth of a corporate agri-food system in Egypt. The system includes food processing and an animal protein complex largely for corporate consumer markets in the c ...Teljes leírás
This book details the development and growth of a corporate agri-food system in Egypt. The system includes food processing and an animal protein complex largely for corporate consumer markets in the country-from street kiosks to fast food outlets to hypermarkets-and fresh fruits and vegetables largely for export. Marion W. Dixon demonstrates the importance of reclaimed lands, or frontiers, for the development and growth of the corporate agri-food system since the 1980s. Various forces, including multiple threats from plant and animal diseases (the Avian flu, especially) have pushed and pulled agribusiness to new lands. This system's growth has also rested on imports and contract farming. As a result, dependence on food imports has grown. What agriculturalists grow has changed toward processing vegetables and animal protein, and what Egyptians eat has changed toward foods/drinks high in unhealthy fats, sugars, and sodium. Through mixed-methods research in Egypt between 2008 and 2012, The Frontiers of Corporate Food in Egypt shows how the growth of corporate food has contributed to growing food insecurity and to multiplying threats to public health from chronic and infectious diseases.
HATALMAS VÁLASZTÉK
Több mint 4 millió angol nyelvű könyv kitűnő áron.
INGYENES SZÁLLÍTÁS
25 500 Ft vagy nagyobb rendelés esetén a szállítás ingyenes
KITŰNŐ ÁRAK
A könyvek árait igyekszünk a földhöz közel tartani és mindig a kiadó által ajánlott ár alatt.
SZEMÉLYES HOZZÁÁLLÁS
Számunkra a legfontosabb az Ön elégedettsége. Könyveket árulunk, mert szeretjük őket. Nem transznacionális óriások vagyunk, hanem becsületes cseh cég. Ezenfelül a kitűnő könyveket saját blogunkban véleményezzük.
MEGBÍZHATÓ BOLT VAGYUNK A VÁSÁRLÓK ÉRTÉKELÉSE SZERINT
Megkaptuk a "Megbízható Bolt" címet az arukereso.hu portálon. Az értékeléseket megtekintheti itt