Handbook of Citrus By-Products and Processing Technology

Szerző: 
Nyelv: 
english
Kötés: 
Keménykötésű
Oldalak száma: 
264
Wissenschaftliche Grundlagen, Daten, Verfahren, Technologien: In diesem Buch finden Sie wirklich alles, was der Lebensmitteltechniker ber die Verarbeitung von Nebenprodukten aus Zitrusfrchten wissen m ...Teljes leírás
96 528,00 Ft

Részletes információk

További információ
ISBN9780471190240
SzerzőBraddock Robert J.
KiadóWiley
Nyelvenglish
KötésPevná vazba
A kiadás éve1999
Oldalak száma264

Könyv leírása

Wissenschaftliche Grundlagen, Daten, Verfahren, Technologien: In diesem Buch finden Sie wirklich alles, was der Lebensmitteltechniker ber die Verarbeitung von Nebenprodukten aus Zitrusfrchten wissen mu ! Angesprochen werden Verarbeitung und Haltbarmachung von Frchten, Saft und speziellen Nebenprodukten wie z.B. Samen, Fasern und etherische le sowie chemische Reaktionen und thermische Prozesse. (10/99)

 

  1. velký výběr

    HATALMAS VÁLASZTÉK

    Több mint 4 millió angol nyelvű könyv kitűnő áron.

  2. poštovné zdarma

    INGYENES SZÁLLÍTÁS

    25 500 Ft vagy nagyobb rendelés esetén a szállítás ingyenes

  3. skvělé ceny

    KITŰNŐ ÁRAK

    A könyvek árait igyekszünk a földhöz közel tartani és mindig a kiadó által ajánlott ár alatt.

  4. online podpora

    SZEMÉLYES HOZZÁÁLLÁS

    Számunkra a legfontosabb az Ön elégedettsége. Könyveket árulunk, mert szeretjük őket. Nem transznacionális óriások vagyunk, hanem becsületes cseh cég. Ezenfelül a kitűnő könyveket saját blogunkban véleményezzük.

  5. osobní přístup

    MEGBÍZHATÓ BOLT VAGYUNK A VÁSÁRLÓK ÉRTÉKELÉSE SZERINT

    Megkaptuk a "Megbízható Bolt" címet az arukereso.hu portálon. Az értékeléseket megtekintheti itt