HATALMAS VÁLASZTÉK
Több mint 4 millió angol nyelvű könyv kitűnő áron.
Good Fish: 100 Sustainable Seafood Recipes from the Pacific Coast
Nyelv:
Kötés:
Puha kötésű
Oldalak száma:
336
Learn to shop for--and cook--Pacific coast seafood that's good for your health and the planet, with 100 recipes, plus cooking techniques and practical tips for buying Chef and seafood advocate Becky ...Teljes leírás
11 616,00 Ft
Részletes információk
| ISBN | 9781632171078 |
|---|---|
| Szerző | Selengut Becky |
| Kiadó | Sasquatch Books |
| Nyelv | english |
| Kötés | Paperback |
| A kiadás éve | 2018 |
| Oldalak száma | 336 |
Könyv leírása
Learn to shop for--and cook--Pacific coast seafood that's good for your health and the planet, with 100 recipes, plus cooking techniques and practical tips for buying Chef and seafood advocate Becky Selengut helps simplify sustainable seafood choices for consumers in this fully revised and expanded edition that now includes lingcod, Pacific cod, wahoo (or ono), mahi-mahi, and herring. From shellfish to finfish to "littlefish" (think sardines), find recipes for 20 varieties of "good fish" (plus even more recipes for salmon!). There are also cooking techniques (such as how to sear a scallop perfectly), tips for buying and caring for seafood, and the most current sustainability information. Seattle sommelier April Pogue provides wine pairings for each recipe. Included are recipes for: Clams, mussels, oysters, Dungeness crab, shrimp, scallops, wild salmon, Pacific halibut, black cod, lingcod, rainbow trout, albacore tuna, Pacific cod, Arctic char, mahimahi, wahoo (or ono), sardines, herring, squid, and caviar. Good Fish is a bible for Pacific coast sustainable seafood.
-
-
INGYENES SZÁLLÍTÁS
25 500 Ft vagy nagyobb rendelés esetén a szállítás ingyenes
-
KITŰNŐ ÁRAK
A könyvek árait igyekszünk a földhöz közel tartani és mindig a kiadó által ajánlott ár alatt.
-
SZEMÉLYES HOZZÁÁLLÁS
Számunkra a legfontosabb az Ön elégedettsége. Könyveket árulunk, mert szeretjük őket. Nem transznacionális óriások vagyunk, hanem becsületes cseh cég. Ezenfelül a kitűnő könyveket saját blogunkban véleményezzük.
-
MEGBÍZHATÓ BOLT VAGYUNK A VÁSÁRLÓK ÉRTÉKELÉSE SZERINT
Megkaptuk a "Megbízható Bolt" címet az arukereso.hu portálon. Az értékeléseket megtekintheti itt