"A brilliant and beautiful book that everyone who loves to cook should own." - STANLEY TUCCI Bring the rhythms of the seasons into your kitchen with this timeless guide to cooking and celebrating pro ...Teljes leírás
"A brilliant and beautiful book that everyone who loves to cook should own." - STANLEY TUCCI Bring the rhythms of the seasons into your kitchen with this timeless guide to cooking and celebrating produce, all year round. Seasoning spans the four seasons of the year, with insights into over 50 vegetables and fruits. Award-winning food writer Angela Clutton explores their seasonality, offering tips on shopping and storing, countless ways to use them, flavor partners and how to minimise waste. Plus 75 fresh, modern and approachable recipes show how to make the best of the season's produce. This book illustrates how embracing seasonality is about understanding the cycles of the land and the climate - even, or especially, as it changes - and how they have the ability to make things taste the best possible versions of themselves. It's about sustainability, and also about the joy to be had in not having everything, always, but in looking forward to something, and then missing it when it's gone. Vegetables and fruits take center stage, with profiles of meat and fish - whose seasonality is often forgotten - woven through. Discover how the seasons move and how what we want to eat and cook moves with them. Seasoning is an endlessly useful companion that will inspire confident, intuitive cooking, time and time again.
HATALMAS VÁLASZTÉK
Több mint 4 millió angol nyelvű könyv kitűnő áron.
INGYENES SZÁLLÍTÁS
25 500 Ft vagy nagyobb rendelés esetén a szállítás ingyenes
KITŰNŐ ÁRAK
A könyvek árait igyekszünk a földhöz közel tartani és mindig a kiadó által ajánlott ár alatt.
SZEMÉLYES HOZZÁÁLLÁS
Számunkra a legfontosabb az Ön elégedettsége. Könyveket árulunk, mert szeretjük őket. Nem transznacionális óriások vagyunk, hanem becsületes cseh cég. Ezenfelül a kitűnő könyveket saját blogunkban véleményezzük.
MEGBÍZHATÓ BOLT VAGYUNK A VÁSÁRLÓK ÉRTÉKELÉSE SZERINT
Megkaptuk a "Megbízható Bolt" címet az arukereso.hu portálon. Az értékeléseket megtekintheti itt