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Könyv 111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss Peter Eickhoff

111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss

Szerző: Peter Eickhoff
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Emons Verlag
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
5 966 Ft
Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jed...

Információk a könyvről

Szerző
Peter Eickhoff
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2022
oldal
230
EAN
9783740801373
ISBN
3740801379
Enbook ID
15535476
Kiadó
Emons Verlag
Súly
458
Méretek
133 x 18 x 209

Teljes leírás

Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jeder Hinsicht auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen - wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Gasthäusern auf die Spitze getrieben!

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