Könyv Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие Н.А. Зуев

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие

Nyelv: Orosz
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 20-34 napon belül
7 217 Ft
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного произво...

Információk a könyvről

Nyelv
Orosz
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2019
oldal
80
EAN
9785811434299
Enbook ID
38940947

Teljes leírás

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

In Nomine Patris

Alexander Copperwhite
328 Ft

AGRICULTURE

Luiz Gustavo Batista Ferreira
17 124 Ft

Tombstone

M MISSY
7 873 Ft

With Them Goes Light Bobbee

Reginald G Wilberforce
10 620 Ft
8 595 Ft

SAGITTAIRE

ARTISTS
4 340 Ft

Anderson Girls

PENELOPE DYAN
5 067 Ft

Into the Blood

KIMBERLY K. FOX
9 309 Ft