Könyv Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие Н.А. Зуев

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие

Nyelv: Orosz
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 21-32 napon belül
7 370 Ft
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного произво...

Információk a könyvről

Nyelv
Orosz
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2019
oldal
80
EAN
9785811434299
Enbook ID
38940947

Teljes leírás

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

8 690 Ft

Tombstone

M MISSY
8 039 Ft

Córka Robrojka

Musierowicz Małgorzata
2 704 Ft

AGRICULTURE

Luiz Gustavo Batista Ferreira
17 472 Ft

Ein Mord mit Aussicht

Benjamin Hessler
6 788 Ft

Anderson Girls

PENELOPE DYAN
5 175 Ft

Yerma

Federico García Lorca
1 513 Ft

With Them Goes Light Bobbee

Reginald G Wilberforce
10 844 Ft

Into the Blood

KIMBERLY K. FOX
9 506 Ft

Ethnic Fashion

MIGUEL ANG GARDETTI
34 723 Ft