Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Монография

Name: Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Монография
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811437665
Price: 14622 HUF
Availability: InStock

Szerző: Ю.А. Балджи, Ж.Ш. Адильбеков

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Лань, Планета музыки

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 20-30 napon belül

14 622 Ft

В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенн...

Információk a könyvről

Szerző

Ю.А. Балджи, Ж.Ш. Адильбеков

Nyelv

Orosz

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2022

oldal

216

EAN

9785811437665

Enbook ID

38941118

Kiadó

Лань, Планета музыки

Teljes leírás

В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенные контаминанты и виды фальсификаций, методики их обнаружения, отраженные за последние годы в публикациях, входящих в международные базы. Также приведены новые, разработанные авторами экспресс-способы контроля качества и безопасности продуктов животноводства - мяса, молока и мясомолочных продуктов, применимые при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.Монография предназначена для бакалавров и магистров направления подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также аспирантов, докторов.

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Монография

Információk a könyvről

Teljes leírás

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Early Church Classics; St. Polycarp, Bishop of Smyrna

Kalmann und der schlafende Berg

Nazare

Hadd aludjak itt!

Derek Walcott and the Creation of a Classical Caribbean

GEO Epoche 113/2022 - Karthago

Selection of Legal Maxims

letzten Hoffnungen des Zeitalters in Ansehung der National-Erziehung und des oeffentlichen Unterrichts

PLANETA PERDUT, EL

Contagious Worship: Getting Heaven's Attention to Influence the Earth

Pause for Thought

Radko's War

Welcome to Jerusalem

Manual of the Law Applicable to Corporations Generally

Sistemas de informacoes gerenciais no agronegocio

Dreams

Die quadratische Zerfällung der Primzahlen

National Strategies for the Arctic & a Review of Arctic Changes & Congressional Issues

Uphill against Water

Hypertext and the Female Imaginary

Termites in the Trading System

French Resistance Fighter

Government and Change in Lesotho, 1800-1966