Основы кондитерского производства. Учебник для вузов, 5-е изд., стер.
Szerző:
А.И. Драгилев, Г.А. Маршалкин
Elérhetőség:
Beszállítói készleten
Küldés 20-33 napon belül
18 083
Ft
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущ...
