Handbook for Food Techno's

Name: Handbook for Food Techno's
Brand: New India Publishing Agency
SKU: 9789381450895
Price: 103048 HUF
Availability: InStock

Szerző: A Poshadri

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: New India Publishing Agency

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-20 napon belül

103 048 Ft

Book of combination of basic concepts, scientific depth with practical usefulness, the book carries...

Információk a könyvről

Szerző

A Poshadri

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

780

EAN

9789381450895

ISBN

9381450897

Enbook ID

13387186

Kiadó

New India Publishing Agency

Súly

1571

Méretek

191 x 235 x 46

Teljes leírás

Book of combination of basic concepts, scientific depth with practical usefulness, the book carries information on: product and process development, production, quality assurance and quality control food production, processing, food chemistry, food and industrial microbiology, food process engineering food trade and business management, food additives, food preservation, food spoilage food packaging, food labeling, food legislations and regulations. It also assembles the information on food biotechnology, functional foods and nutraceuticals and top food and beverage companies in the world.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Handbook for Food Techno's

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták