A la Table de l'Abbé Saunière : La Cuisine de Marie Dénarnaud

Name: A la Table de l'Abbé Saunière : La Cuisine de Marie Dénarnaud
Brand: OEIL DU SPHINX
SKU: 9782914405737
Price: 8545 HUF
Availability: InStock

Szerző: Barthe

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: OEIL DU SPHINX

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8 545 Ft

Josette Barthe est une enfant du Razès. Apparentée à la famille de Bérenger Saunière, elle a passé s...

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Szerző

Barthe

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2011

oldal

216

EAN

9782914405737

Enbook ID

35033902

Kiadó

OEIL DU SPHINX

Súly

400

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Josette Barthe est une enfant du Razès. Apparentée à la famille de Bérenger Saunière, elle a passé son enfance à Couiza et rendait souvent visite à Marie Dénarnaud au village de Rennes-le-Château. Elle en a gardé beaucoup de souvenirs et de documents, à partir desquels elle nous livre son premier ouvrage. Un clin d'oeil sympathique aux gastronomes de tous poils et à ceux qui douteraient encore du fait que … Monsieur l'abbé était un bon vivant.Sommaire :- Prologue- Les menus de 1891- 1896, une année gastronomique- Les soupes- Les oeufs- Les poissons- Les ragoûts- Le boeuf- Le veau- Le porc- La volaille- Le gibier- Les accompagnements- Les légumes- Les restes- Les sauces- Les desserts- Les confitures- Les boissons- Les petits remèdes de Mr le Curé214 Pages

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