Advances in Food Process Engineering Research and Applications

Name: Advances in Food Process Engineering Research and Applications
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781489979476
Price: 38944 HUF
Availability: InStock

Szerző: Vaios T. Karathanos, Nikolaos G. Stoforos, Petros Taoukis, Stavros Yanniotis

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Springer-Verlag New York Inc.

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

38 944 Ft

This book is based on invited contributions to the 11th International Congress on Engineering and Fo...

Információk a könyvről

Szerző

Vaios T. Karathanos, Nikolaos G. Stoforos, Petros Taoukis, Stavros Yanniotis

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2016

oldal

677

EAN

9781489979476

ISBN

1489979476

Enbook ID

13809645

Kiadó

Springer-Verlag New York Inc.

Súly

951

Méretek

155 x 235 x 39

Teljes leírás

This book is based on invited contributions to the 11th International Congress on Engineering and Food, ICEF11, held May 2011 in Athens. It explores food process engineering in a changing world.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Advances in Food Process Engineering Research and Applications

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták