Advances in Fruit Processing Technologies

Name: Advances in Fruit Processing Technologies
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781439851524
Price: 156235 HUF
Availability: InStock

Szerző: Sueli Rodrigues

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-16 napon belül

156 235 Ft

Covering classical and emerging technologies in fruit processing, this book assembles the advances i...

Információk a könyvről

Szerző

Sueli Rodrigues

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2012

oldal

472

EAN

9781439851524

ISBN

1439851522

Enbook ID

01215884

Kiadó

Taylor & Francis Inc

Súly

842

Méretek

161 x 238 x 31

Teljes leírás

Covering classical and emerging technologies in fruit processing, this book assembles the advances in fruit processing technology used to enhance shelf life and improve final product quality.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Advances in Fruit Processing Technologies

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták