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Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seispasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, unlibro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a laadquisición de una salud cerebral sin precedentes.La más importanterevelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos peque?osbichos que viven en él están relacionados con casi todos lospadecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asmay las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia.En lasúltimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestrocerebro, desde los ni?os con autismo y TDAH hasta los adultos quedesarrollan demencia a edades más tempranas que nunca.Pero unainvestigación médica actual revela que la salud de nuestro cerebroestá dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o,lo que es lo mismo, por la gran población de organismos que viven ennuestros intestinos y que superan en número a las células del cuerpohumano en una proporción de diez a uno. Es decir que lo que estáocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro.El doctorPerlmutter explica la potente interacción que existe entre losmicrobios intestinales y el cerebro, y cómo el microbioma humano sedesarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona según nuestroestilo de vida, cómo puede enfermar y cómo podemos fomentar la saluddel intestino con sencillas estrategias.Rese?as:«Alimenta tu cerebro es un hito científico. Por primera vez, el doctor Perlmutter nos ense?a por qué tenemos que cuidar nuestro jardíninterno, nuestro microbioma, y nos ofrece un plan -radical, perosimple- para reiniciar, restaurar y renovar nuestra floraintestinal.»Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre«El doctorPerlmutter ofrece una aproximación innovadora sobre el más frágil denuestros órganos: el cerebro. Es líder indiscutible en el manejo de la medicina convencional y alternativa en el tratamiento de desórdenesneurológicos. Le he mandado pacientes que me lo agradecen toda lavida. Él está a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en que hacemos medicina en el mundo.»Dr. Mehmet Oz
