ALITER DULCIA PASTELES CON HISTORIA

Name: ALITER DULCIA PASTELES CON HISTORIA
Brand: COLANDCOL
SKU: 9788419483461
Price: 10806 HUF
Availability: InStock

Szerző: PEREZ SARDIÑA, ISABEL

Nyelv:

Kötés: Könyv

Kiadó: COLANDCOL

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10 806 Ft

Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pas...

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Szerző

PEREZ SARDIÑA, ISABEL

Nyelv

Spanyol

Kötés

Könyv - Könyv

Kiadva

2023

oldal

290

EAN

9788419483461

Enbook ID

44340920

Kiadó

COLANDCOL

Súly

1100

Teljes leírás

Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, galletas, cheesecakes, pasteles y sus imprescindibles bizcochos se reúnen de nuevo en este libro en el que comparte 100 de sus mejores recetas y donde une a la perfección sofisticación y creatividad.Isabel Pérez mantiene intacta al tiempo su repostería elegante y tradicional, combinando las recetas más elaboradas con creaciones sencillas que el lector podrá recrear en su propio hogar. Siempre desde una perspectiva personal y cercana, la repostera e influencer gastronómica plasma en estas páginas un recorrido a través de la familia, la historia, los viajes y, por supuesto, su gran proyecto: Aliter Dulcia.A esta edición especial se suman nuevas recetas, historias y consejos para que el lector se convierta en un auténtico maestro pastelero. Entre las novedades, destacan masas levadas, como el pan de chocolate y su particular versión de los cinnamon rolls, y otras recetas exquisitas como el gajar barfi. Cómo no, no faltan recetas en torno a las elaboraciones que más le apasionan: galletas rellenas de crema de limón, tarta esterházy, croissant bicolor...Un libro único para recrear la repostería y los postres más especiales de Aliter Dulcia.

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