Am Herd meiner Oma

Name: Am Herd meiner Oma
Brand: Ars Vivendi
SKU: 9783747202470
Price: 7920 HUF
Availability: InStock

Szerző: Rainer Klutsch

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Ars Vivendi

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7 920 Ft

Traditionelle Küche neu interpretiertDas ist die Philosophie von TV-Koch Rainer Klutsch, dessen Fami...

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Szerző

Rainer Klutsch

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2021

oldal

240

EAN

9783747202470

ISBN

3747202470

Enbook ID

33402745

Kiadó

Ars Vivendi

Súly

902

Méretek

194 x 251 x 25

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Traditionelle Küche neu interpretiertDas ist die Philosophie von TV-Koch Rainer Klutsch, dessen Familie aus Siebenbürgen in Rumänien stammt und der das Kochen von seiner Mutter und seiner Großmutter gelernt hat.Seine Gäste verwöhnt er deshalb auch mit dem Besten, was die kulinarische Welt Siebenbürgens, die unter einem deutlichen Einfluss von österreichischen und böhmischen Traditionen steht, zu bieten hat.Mit vielen klassischen Rezepten aus Siebenbürgen wie zum Beispiel:· Wiener Schnitzel· Topfenknödel· Tschorba und Mitsch· Klausenburger Kraut· Ungarischer KartoffeleintopfIn seinem ersten Kochbuch teilt Rainer Klutsch nun seinen Familienschatz in Form von 80 jahreszeitlichen Rezepten und hilfreichen Tipps, persönlichen Kindheitserinnerungen und Fotos und gibt außerdem einen kurzen Einblick in die wechselvolle Geschichte der Siebenbürger Sachsen.

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