Amusez-vous avec les crèmes et les mousses

Name: Amusez-vous avec les crèmes et les mousses
SKU: 9782212540918
Price: 5120 HUF
Availability: InStock

Szerző: Duhamel

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

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5 120 Ft

L'Essentiel des crèmes et des mousses selon Marmiton.orgCrèmes, mousses, flans sucrés ou salés... Au...

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Szerző

Duhamel

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

oldal

128

EAN

9782212540918

Enbook ID

34038324

Súly

292

Méretek

150 x 197 x 12

Teljes leírás

L'Essentiel des crèmes et des mousses selon Marmiton.orgCrèmes, mousses, flans sucrés ou salés... Autant de compagnons de notre gourmandise !À travers une approche simple et pratique, nous vous proposons :les techniques de base (pas à pas) pour réaliser 8 types de crèmes et de mousses, du flan à la chantilly en passant par la panna cotta ;des recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, pour se lancer en toute confiance ;des suggestions de présentation et de décoration, pour allier le plaisir des yeux à celui des papilles...... et vous permettre de très rapidement vous amuser avec les crèmes et les mousses !

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