Anders backen zu Weihnachten

Gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker

Szerző: Ulli Zika, Anja Haider-Wallner

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Kneipp, Wien

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6 496 Ft

So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ul...

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Szerző

Ulli Zika, Anja Haider-Wallner

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

132

EAN

9783708807171

ISBN

3708807170

Enbook ID

16452502

Kiadó

Kneipp, Wien

Súly

644

Méretek

229 x 232 x 15

Teljes leírás

So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. - 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke - Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt - Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung - Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer

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