Anthocyanins

Name: Anthocyanins
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781489989550
Price: 76357 HUF
Availability: InStock

Biosynthesis, Functions, and Applications

Szerző: Kevin M Davies, Kevin Gould, Chris Winefield

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Springer-Verlag New York Inc.

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

76 357 Ft

The first to focus exclusively on the subject, this volume covers all aspects of the biosynthesis an...

Információk a könyvről

Szerző

Kevin M Davies, Kevin Gould, Chris Winefield

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2014

oldal

336

EAN

9781489989550

ISBN

1489989552

Enbook ID

09135947

Kiadó

Springer-Verlag New York Inc.

Súly

545

Méretek

155 x 235 x 20

Teljes leírás

The first to focus exclusively on the subject, this volume covers all aspects of the biosynthesis and function of anthocyanins (and related compounds such as proanthocyanidins) in plants, and their applications in agriculture, food products, and human health.§

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták