Könyv Anthocyanins Ronald E. Wrolstad

Anthocyanins

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Mdpi AG
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
30 130 Ft
This book contains 20 articles published in Molecules that concern the color quality of food and win...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
oldal
392
EAN
9783038422280
ISBN
3038422282
Enbook ID
15466693
Kiadó
Súly
1039
Méretek
170 x 244 x 30

Teljes leírás

This book contains 20 articles published in Molecules that concern the color quality of food and wine, anthocyanin biosynthesis and regulation, anthocyanin composition and the biological properties of anthocyanin pigments.

Érdekelheti

Flexibility

Ricardo Ivory
5 993 Ft
4 863 Ft
43 312 Ft

Malcolm McLaren

Paul Gorman
7 576 Ft

Julius Caesar

William Shakespeare
3 280 Ft
8 404 Ft
5 534 Ft
57 466 Ft
2 655 Ft
50 191 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Frau Jenny Treibel

Theodor Fontane
2 524 Ft

Le Robert micro

Paul Robert
10 802 Ft