Könyv Bakery and Confectionery Products Lakshmi Jagarlamudi

Bakery and Confectionery Products

Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: CRC Press
Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 3-6 napon belül
21 749 Ft
This book is a comprehensive and practical day-to-day reference for students in the discipline of Fo...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2024
oldal
272
EAN
9781032428383
ISBN
1032428384
Enbook ID
46681094
Kiadó
Súly
404
Méretek
152 x 229 x 16

Teljes leírás

This book is a comprehensive and practical day-to-day reference for students in the discipline of Food Science and Technology. It provides a comprehensive knowledge of the theoretical as well as the applied aspects involved in processing of bakery and confectionery products.

Érdekelheti

4 055 Ft
17 524 Ft
18 701 Ft
18 719 Ft
24 098 Ft

Sudoku Puzzle Book

Magnolia Publishing
2 914 Ft
8 077 Ft

The Emperor's New Clothes

Hans Christian Andersen
4 969 Ft

Black Silicon

Gagik Ayvazyan
15 538 Ft

Wild Reverence

Rebecca Ross
7 594 Ft
2 887 Ft
3 264 Ft

Frankenstein: or the Modern Prometheus

Mary Wollstonecraft (Godwin) Shelley
3 089 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták