Könyv Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods Moustafa Bensafi

Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods

Szerző: Moustafa Bensafi
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 5-8 napon belül
50 463 Ft
This volume combines well-established state-of-the-art techniques and innovative technologies in the...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2024
oldal
278
EAN
9781071629369
Enbook ID
44662946
Súly
516
Méretek
178 x 254

Teljes leírás

This volume combines well-established state-of-the-art techniques and innovative technologies in the field of emotions and applying them to food and sensory sciences. Chapter guide readers through explicit measures of emotions, protocols enabling the measure of implicit aspects of emotions, and protocols enabling analysis of complex and voluminous data generated by emotion studies in food science. Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods aims to provide researchers the most complete information possible in terms of stimuli, materials, and methods for characterizing emotions, in order to give them the possibility of taking on new projects and new challenges in food science.

Érdekelheti

Release Me

Tahereh Mafi
6 297 Ft
92 681 Ft

We Could Be Rats

AUSTIN EMILY
4 072 Ft
3 116 Ft

Turn a Blind Eye

Jeffrey Archer
8 010 Ft
4 990 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

5 549 Ft

Qué hablo con mis hijos sobre las drogas

JOSE ANTONIO MOLINA DEL PERAL
7 216 Ft

Donne d'avanguardia

Claudia Salaris
13 688 Ft