Bioactivities of Lentinus Edodes (Berkeley) Pegler Polysaccharides

Name: Bioactivities of Lentinus Edodes (Berkeley) Pegler Polysaccharides
Brand: LAP LAMBERT Academic Publishing
SKU: 9786202522342
Price: 28492 HUF
Availability: InStock

Szerző: Jeff Iteku Bekomo

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: LAP LAMBERT Academic Publishing

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

28 492 Ft

Lentinus edodes (L. edodes) is the first cultivated edible mushroom in the world and the second most...

Információk a könyvről

Szerző

Jeff Iteku Bekomo

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2020

oldal

268

EAN

9786202522342

ISBN

6202522348

Enbook ID

32796452

Kiadó

LAP LAMBERT Academic Publishing

Súly

395

Méretek

152 x 229 x 15

Teljes leírás

Lentinus edodes (L. edodes) is the first cultivated edible mushroom in the world and the second most widely used Traditional Chinese Medicine (TCM) mushroom in global market. Its importance is attributed to both its nutritional value and medical application. Some bioactive compounds of L. edodes including phenolic compounds, ergosterol, selenium, eritadenine, vitamins, as well as calcium and minerals have been isolated and characterized. Recently, polysaccharides extracted from fruiting bodies, mycelia and sclerotia of L. edodes have been shown to have numerous activities including antitumor, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, immunomodulatory, hepatoprotective, hypoglycemic, hypocholesterolemia, etc. The present research study aim is an investigation of chemical structures, biological activity and structure-activity relationship of polysaccharides, other than those reported, extracted from the fruiting bodies of L. edodes.Thus, the analysis and evaluation of L. edodes polysaccharides provides a potential opportunity for the discovery of novel therapeutic agents that exhibit beneficial antitumor and immunomodulatory properties.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Bioactivities of Lentinus Edodes (Berkeley) Pegler Polysaccharides

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták