Könyv Biotenside Siegmund Lang

Biotenside

Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
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14 440 Ft
Mit der mikrobiellen Herstellungsweise von Tensiden ist eine Alternative zur chemischen Synthese geg...

Információk a könyvről

Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2002
oldal
220
EAN
9783519036159
ISBN
3519036150
Enbook ID
06802035
Súly
398
Méretek
170 x 244 x 11

Teljes leírás

Mit der mikrobiellen Herstellungsweise von Tensiden ist eine Alternative zur chemischen Synthese gegeben, mit deren Hilfe die klassischen Tenside durch umweltfreundlichere Produkte verdrängt werden können. Das Buch vermittelt Grundlagen zur mikrobiellen Biotensid-Gewinnung und zeigt das Anwendungspotenzial dieser neuartigen Produkte auf. Nach einer Darstellung zur physiko-chemischen, mikrobiologischen und biochemischen Basis werden die Details der mikrobiellen Bildung verschiedener Glycolipide (Biotenside) im Labor- und Technikumsmaßstab behandelt. Neben einer strukturanalytischen und physiko-chemischen Charakterisierung der Produkte werden deren anwendungstechnische Möglichkeiten in den Bereichen Bodensanierung, Kosmetik und Pharma aufgezeigt.

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