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Könyv Bûches Lenôtre

Bûches

Szerző: Lenôtre
Nyelv: Francia
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: FLAMMARION
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
14 659 Ft
Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches. 1...

Információk a könyvről

Szerző
Lenôtre
Nyelv
Francia
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2024
oldal
272
EAN
9782080270160
Enbook ID
46167473
Kiadó
FLAMMARION
Súly
1

Teljes leírás

Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches. 15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu'une interprétation de leur pendant "maison". 15 recettes de bûches créations et 15 recettes de bûches pâtissières sont développées dans l'ouvrage et soulignent l'importance pour Lenôtre de poursuivre ses missions de haute gastronomie, de partage et de transmission. De quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux !

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