Cap i pota

Name: Cap i pota
Brand: COSSETANIA EDICIONS
SKU: 9788490349809
Price: 6503 HUF
Availability: InStock

Szerző: JAUME FABREGA

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: COSSETANIA EDICIONS

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 6-9 napon belül

6 503 Ft

Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gast...

Információk a könyvről

Szerző

JAUME FABREGA

Nyelv

Katalán

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2020

oldal

232

EAN

9788490349809

Enbook ID

33366049

Kiadó

COSSETANIA EDICIONS

Súly

402

Méretek

155 x 233

Teljes leírás

Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques com la francesa, que els ha incorporat a l'alta cuina. El foie-gras, els ris o lletons, el moll de l'os, el cervell o el fetge són exquisideses que els grans cuiners i cuineres incorporen als seus plats. Per. els menuts també formen part, arreu del món, d'una cuina popular i gustosa, i a Catalunya, a més, dels "esmorzars de forquilla". En aquest llibre hi trobareu tot aquest tipus de receptes en una vuitantena de variacions, de les més populars a les més refinades i pròpies dels grans xefs.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Cap i pota

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták