Könyv Carnet des mères Lyonnaises Ezgulian

Carnet des mères Lyonnaises

Szerző: Ezgulian
Nyelv: Francia
Kötés: Kemény kötésű
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7 377 Ft
Le bouchon est un restaurant typique où l'on mange des spécialités. Le tout est généralement arrosé...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Francia
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
oldal
76
EAN
9782368420492
Enbook ID
34348415

Teljes leírás

Le bouchon est un restaurant typique où l'on mange des spécialités. Le tout est généralement arrosé d'un verre de Beaujolais ou de Côtes du Rhône. Ce lieu traditionnel se doit d'être simple et convivial, comme sa cuisine. Ce carnet manuscrit vous dévoile les recettes authentiques et traditionnelles de ces "bouchons lyonnais". A travers le saladier lyonnais, le tablier de sapeur, les quenelles au brochet, les cardons à la moelle ou la cervelle de canuts, découvrez toute la richesse de ce patrimoine gastronomique incontournable. "Le vrai "bouchon" se doit d'entretenir une tradition sincère de la cuisine lyonnaise, basée sur l'authenticité des produits, mais il doit aussi être un foyer d'accueil chaleureux dans la joie et la bonne humeur."

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