Carotenoids

Name: Carotenoids
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 9781628086225
Price: 96561 HUF
Availability: InStock

Szerző: DG Yamaguchi DDG FAOE IOM Ph.D. Masayoshi

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Nova Science Publishers Inc

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

96 561 Ft

Carotenoids are the most widespread pigments in nature. One or more carotenoids in combination give...

Információk a könyvről

Szerző

DG Yamaguchi DDG FAOE IOM Ph.D. Masayoshi

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

378

EAN

9781628086225

ISBN

9781628086225

Enbook ID

06426203

Kiadó

Nova Science Publishers Inc

Súly

818

Méretek

185 x 262 x 24

Teljes leírás

Carotenoids are the most widespread pigments in nature. One or more carotenoids in combination give rise to colours ranging from yellow to red in birds, fishes, crustaceans, micro-organisms, fruits and plants, including the dark green ones. There are over 600 known carotenoids and they are divided into two classes: xanthophylls, which contain oxygen, and carotenes, which are purely hydrocarbons and contain no oxygen. Carotenoids have many health benefits including antioxidant properties, free-radical scavengers, decreasing the risk of cardiovascular disease, anti-inflammatory properties, osteoporosis prevention and other diseases. The 15 chapters in this book have been written to outline recent topical research.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Carotenoids

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták