Könyv CARPA SHOW BORDIER

CARPA SHOW

Szerző: BORDIER
Nyelv: Francia
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: MENU FRETIN
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-17 napon belül
10 674 Ft
Cet ouvrage revisite les codes du carpaccio à travers 64 recettes finement tranchées.Benoît Bordier...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Francia
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2018
oldal
160
EAN
9791096339273
Enbook ID
35328165
Kiadó
Súly
300
Méretek
225 x 300

Teljes leírás

Cet ouvrage revisite les codes du carpaccio à travers 64 recettes finement tranchées.Benoît Bordier propose des recettes originales, simples à réaliser et délicieuses à partager.Loin de se limiter au classique accord bœuf-parmesan, il propose des mariages de saveurs inédits : céleri carbonara, clémentines-marrons glacés, champignon de Paris-olive-pesto, nectarines-merguez... Ces recettes esthétiques et rapides nécessitent peu d’ingrédients et sont le plus souvent réalisables à l’avance.Carpa show vous invite à vivre une expérience culinaire unique autour de carpaccios de viandes, de poissons, de légumes, de fromages et de fruits.

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