Cereal Processing Technologies

Name: Cereal Processing Technologies
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781032150338
Price: 35727 HUF
Availability: InStock

Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Szerző: Rajan Sharma, Basharat Nabi Dar, Savita Sharma

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

35 727 Ft

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals,...

Információk a könyvről

Szerző

Rajan Sharma, Basharat Nabi Dar, Savita Sharma

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2025

oldal

491

EAN

9781032150338

Enbook ID

48581933

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

874

Méretek

178 x 254

Teljes leírás

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Cereal Processing Technologies

Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Still Thinking

Secret Agent "X" Volume 1

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

L'Acetonurie, Sa Valeur Semiologique, Son Traitement