Champignons d'Europe

Name: Champignons d'Europe
Brand: DELACHAUX
SKU: 9782603030684
Price: 15034 HUF
Availability: InStock

Identifier 3 500 espèces

Szerző: Régis Courtecuisse

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: DELACHAUX

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-17 napon belül

15 034 Ft

Cette 4e édition, profondément revue et augmentée, permet d’identifier plus de 3 500 champignons grâ...

Információk a könyvről

Szerző

Régis Courtecuisse

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2024

oldal

608

EAN

9782603030684

Enbook ID

45682738

Kiadó

DELACHAUX

Súly

1332

Teljes leírás

Cette 4e édition, profondément revue et augmentée, permet d’identifier plus de 3 500 champignons grâce à ses clés de détermination macroscopique. Une partie générale traite de l’écologie, de la biologie, des bio-indications, de l’ethnomycologie, de la toxicologie et des utilisations médicales. Elle aborde aussi la systématique du règne fongique dans son ensemble et présente en particulier les remaniements récents issus des travaux de phylogénie moléculaire.

180 planches en couleurs illustrent 1982 espèces. Le texte précise la description, détaille l’odeur, la saveur, les dimensions, l’habitat, le milieu, la distribution et le niveau de comestibilité éventuelle ou de toxicité.

De nombreux conseils techniques pour la récolte, la détermination et la conservation des champignons, ainsi que pour la protection des espèces menacées, complètent cet ouvrage.

L’aire géographique couvre la France, la Suisse, la Belgique, le Luxembourg. Elle s’étend de la Scandinavie au pourtour méditerranéen et de l’Islande à la Turquie.

Professeur retraité de l’université de Lille (Faculté de pharmacie), Régis Courtecuisse est l’auteur de plus de 250 publications et communications scientifiques. Ses recherches en taxinomie, ses travaux sur les espèces menacées et ses diverses activités, lui ont valu de présider ou de siéger à de nombreuses instances et commissions françaises ou internationales. Il est président de la Société mycologique du Nord de la France.

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