Changing Chicken

Name: Changing Chicken
Brand: UNSW Press
SKU: 9780868404776
Price: 16286 HUF
Availability: InStock

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Szerző: Jane Dixon

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: UNSW Press

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

16 286 Ft

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The...

Információk a könyvről

Szerző

Jane Dixon

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2002

oldal

224

EAN

9780868404776

ISBN

9780868404776

Enbook ID

06384200

Kiadó

UNSW Press

Súly

316

Méretek

162 x 237 x 16

Teljes leírás

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The Changing Chicken provides a unique view of food systems and culture through an examination of our changing attitudes to chicken meat.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Changing Chicken

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták