Könyv Changing Chicken Jane Dixon

Changing Chicken

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Szerző: Jane Dixon
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: UNSW Press
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
15 794 Ft
Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2002
oldal
224
EAN
9780868404776
ISBN
9780868404776
Enbook ID
06384200
Kiadó
Súly
316
Méretek
162 x 237 x 16

Teljes leírás

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The Changing Chicken provides a unique view of food systems and culture through an examination of our changing attitudes to chicken meat.

Érdekelheti

AmerAsian

Kimberly McAfee
5 788 Ft

Bake Anime

Bushman
5 120 Ft
12 939 Ft

Disinformation

Filiz Barin Akman
6 810 Ft

Amos & Boris

William Steig
3 609 Ft

Healing

Susan Reck
9 096 Ft
77 013 Ft
4 165 Ft

Wake Up Dead Man

Bruce Jackson
14 687 Ft
5 120 Ft
20 672 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

PALENCIA 2019

PASCUAL IZQUIERDO ABAD
5 573 Ft

Psychodrama: Praxis

Falko von Ameln
24 725 Ft

Ergonomie

Birgit Spanner-Ulmer
17 686 Ft