Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

Name: Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications
Brand: Elsevier Books
SKU: 9780128101360
Price: 72380 HUF
Availability: InStock

Szerző: Yolanda Pico

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Elsevier Books

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-18 napon belül

72 380 Ft

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications reviews new technology and challenges in food...

Információk a könyvről

Szerző

Yolanda Pico

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2016

oldal

812

EAN

9780128101360

ISBN

0128101369

Enbook ID

12496324

Kiadó

Elsevier Books

Súly

1560

Méretek

232 x 188 x 41

Teljes leírás

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications reviews new technology and challenges in food analysis from multiple perspectives: a review of novel technologies being used in food analysis, an in-depth analysis of several specific approac

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták