Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices 3e

Name: Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices 3e
Brand: John Wiley and Sons Ltd
SKU: 9781444333817
Price: 62375 HUF
Availability: InStock

Szerző: Philip R Ashurst

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: John Wiley and Sons Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

62 375 Ft

3rd Ed. Fully updated overview of the chemistry and technology of soft drinks and fruit juices, cove...

Információk a könyvről

Szerző

Philip R Ashurst

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

424

EAN

9781444333817

ISBN

144433381X

Enbook ID

02850957

Kiadó

John Wiley and Sons Ltd

Súly

878

Méretek

252 x 180 x 21

Teljes leírás

3rd Ed. Fully updated overview of the chemistry and technology of soft drinks and fruit juices, covering ingredients, processing, microbiology, traceability and packaging as well as global market trends

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices 3e

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták