Los elementos naturales comportan, aislados de su origen -la tierra,la vida que late en ellos-, e insertados en la cultura, en la vidahumana, un rasgo a medio camino entre la celebración de la vida y sudesaparición, entre el mantenimiento de ésta y la melancolía de suinexorable fugacidad. Los alimentos, objetos naturales desprendidos de su esencia y transformados en simples medios de la sobrevivenciahumana, han sido objeto de representación en todas las épocas. Losni?os y ni?as se encuentran alejados de estas representaciones, peroligados a su contenido. Nos parecía interesante que ni?as y ni?os sedetuvieran a observar, por un lado, el objeto "alimento", el objeto"comida", con todo lo que ello signifi ca: abundancia, carencia,períodos de la humanidad de hambruna, lugares del mundo desobreabundancia y de inanición a un mismo tiempo, responsabilidadsocial sobre ese mal reparto, importancia de la comida en nuestrodesarrollo como humanos, en la vida social, la comida como vínculosocial..., son temas que deben estar presentes en la formación y reflexión de ni?as y ni?os en todas las etapas educativas. También, porotro lado, la fruta, la hortaliza, como parte de la naturaleza, nosparece un objeto físico y estético digno de contemplación lenta:estudiar su crecimiento, el porqué de sus colores, formas, desarrollo, abre a ni?os y ni?as el estudio de la naturaleza en general y de lasestructuras orgánicas en particular, y permite relacionarlas conaspectos como la simetría, cortes transversales y longitudinales, ydemás aspectos formales. Asimismo, el estudio de cómo los y lasartistas han plasmado la comida nos hace preguntarnos cómo laplasmaríamos nosotros hoy, qué relación tenemos con cada objeto comida y de qué manera empatizamos con esos modos. Como veremos, los modosde Zurbarán o Sánchez Cotán son muy diversos de los de, por ejemplo,Clara Peeters. Reflexionar por qué nos atrae uno u otro modo derepresentación nos lleva a pensar no sólo en nuestra relación con losfi nes de esa representación, sino en cómo nos gustaría refl ejar esaimagen a los demás.
