Könyv Cocina japonesa con alma HARRIS SALAT

Cocina japonesa con alma

Nyelv: Spanyol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: NEO-PERSON
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8 063 Ft
QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, icono...

Információk a könyvről

Nyelv
Spanyol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2024
oldal
256
EAN
9788419509154
Enbook ID
46923438
Kiadó
Súly
791

Teljes leírás

QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más.

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