Coltivo i miei funghi bio. Sui tronchi, balle di paglia e fondi di caffè, in cantina, sul balcone, in serra o in giardino

Name: Coltivo i miei funghi bio. Sui tronchi, balle di paglia e fondi di caffè, in cantina, sul balcone, in serra o in giardino
Brand: Terra Nuova Edizioni
SKU: 9788866816416
Price: 6519 HUF
Availability: InStock

Szerző: Magdalena Wurth, Moritz Wildenauer

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Terra Nuova Edizioni

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6 519 Ft

Ti piacerebbe coltivare funghi, ma ti spaventano le difficoltà? Sfogliando questo libro ti accorgera...

Információk a könyvről

Szerző

Magdalena Wurth, Moritz Wildenauer

Nyelv

Olasz

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2021

oldal

147

EAN

9788866816416

Enbook ID

36922014

Kiadó

Terra Nuova Edizioni

Súly

450

Méretek

191 x 233 x 17

Teljes leírás

Ti piacerebbe coltivare funghi, ma ti spaventano le difficoltà? Sfogliando questo libro ti accorgerai che non è così difficile, tanto che sta diventando una passione sempre più diffusa. Il bello dei funghi è che si possono produrre ovunque: in cantina, sul balcone, nell'orto o in serra. E se sei pigro, puoi sempre utilizzare un kit già pronto. La scelta delle specie da coltivare è più che ampia: puoi optare per i gustosi champignon, i raffinati cardoncelli o la grande famiglia dei pleurotus; senza dimenticare i funghi medicinali come lo shiitake e il reishi, che oltre a essere delle prelibatezze a tavola, presentano proprietà terapeutiche di grande interesse. Coltivare funghi è anche un modo per riciclare avanzi alimentari, come i fondi di caffè, e allo stesso tempo cimentarsi con l'autoproduzione utilizzando ingredienti naturali, come paglia, segatura o piccoli tronchi. Il libro presenta inoltre diciotto schede con dettagli e consigli per coltivare i funghi eduli più adatti al nostro clima.

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