Cömert Sofralar

Name: Cömert Sofralar
Brand: Masa Yayinevi
SKU: 9786059194006
Price: 7493 HUF
Availability: InStock

Girit, Midilli ve Ayvalik Tarifleri

Szerző: Aysel Cömert

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Masa Yayinevi

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

7 493 Ft

Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik s...

Információk a könyvről

Szerző

Aysel Cömert

Nyelv

Török

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2015

oldal

141

EAN

9786059194006

ISBN

6059194001

Enbook ID

12861492

Kiadó

Masa Yayinevi

Teljes leírás

Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik sakinlerinin yemek pratikleri konusundaki gözlemlerimin ve onlarla paylastigim yemek yapma deneyimlerinin üzerine kurulu. Ayvalikta yasadigim yillar boyunca, farkli ancak etkilesim halinde olan iki grupla, yani Adalilar olarak nitelendirilen Midillili ve de Giritli ailelerle iliskilerimi gelistirdim. Nüfus mübadelesinin sonucu olarak Midilli ve Giritten gelip Ayvalika yerlesmis insanlarin, geldikleri yerlerden getirdikleri ve Ayvaliktaki yasamlari sürecinde gelistirdikleri yemek pratiklerine bir isik tutuyor bu kitap. Tüm tariflere zeytinyaginin eslik ettigi, Ayvalikin yerel otlarinin farkli lezzetlere dönüstügü, Ege bölgesinin tatlarini iceren yemek tariflerini bu kitapta bulabilirsiniz. Sevgili oglum, yemek fotografcisi Can Cömert ve yemek fotografcisi, sevgili Ilgin Akarsunun kitabin olusumuna büyük katkilari oldu.Aysel Cömert, Mayis 2015, Ayvalik

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Cömert Sofralar

Girit, Midilli ve Ayvalik Tarifleri

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták