Composition of Fatty Acids & Physio-Chemical Studies on Sheep Fat

Name: Composition of Fatty Acids & Physio-Chemical Studies on Sheep Fat
Brand: VDM Verlag
SKU: 9783639357806
Price: 17686 HUF
Availability: InStock

Szerző: Aftab Hussain, Fakeha Affaf

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: VDM Verlag

Elérhetőség: Kiadói készleten rendelésre

Küldés 17-27 napon belül

17 686 Ft

Present work is about the determination of fatty acid composition of balochi fat tailed sheep, The f...

Információk a könyvről

Szerző

Aftab Hussain, Fakeha Affaf

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2011

oldal

EAN

9783639357806

ISBN

3639357809

Enbook ID

06842726

Kiadó

VDM Verlag

Súly

136

Méretek

152 x 229 x 5

Teljes leírás

Present work is about the determination of fatty acid composition of balochi fat tailed sheep, The fat is taken from the different body parts of the sheep and subjected to physio-chemical analysis. Different para meters were determined some of which are Iodine value, Saponification value, Unsaponifiable matter,Saponifiable Matter, Free fatty acid (FFA), Peroxide value (PV), Density, Refractive index, Fatty acid thyl ester, Ester Value, I.N.S Value, Moisture Content, Slip Point, Acid Value. Then the extracted fat is reacted to form fatty acid methyl esters and the composition of fatty acids is then determined by using GLC (Gas Liquid Chromatography)

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Composition of Fatty Acids & Physio-Chemical Studies on Sheep Fat

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták