Könyv Craft Beers Manju Nehra

Craft Beers

Fortification, Processing, and Production

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
86 732 Ft
This book covers the history of beer, compositional analysis, different beer styles, brewing process...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2023
oldal
162
EAN
9781032272573
Enbook ID
42684658
Súly
440
Méretek
156 x 234

Teljes leírás

This book covers the history of beer, compositional analysis, different beer styles, brewing process of craft beers, fortification patterns and nutritional analysis including antioxidant profiles. It explains the fortification of beers, emphasising raw materials, processes and compositional aspects.

Érdekelheti

95 805 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták