CULINARY ACTIONS!

Name: CULINARY ACTIONS!
Brand: PLANETA
SKU: 9788408178477
Price: 9782 HUF
Availability: InStock

Szerző: BASQUE CULINARY CENTER

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: PLANETA

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

9 782 Ft

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanza...

Információk a könyvről

Szerző

BASQUE CULINARY CENTER

Nyelv

Spanyol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2017

oldal

400

EAN

9788408178477

Enbook ID

20007121

Kiadó

PLANETA

Súly

633

Méretek

148 x 228 x 27

Teljes leírás

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Estelibro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de susprotagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfildel emprendedor gastronómico en Espa?a, las claves sobre su formacióny las tendencias de negocio en el sector.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

CULINARY ACTIONS!

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták