Culinary Creation

Name: Culinary Creation
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780750679367
Price: 19305 HUF
Availability: InStock

Szerző: James Morgan

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

19 305 Ft

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world...

Információk a könyvről

Szerző

James Morgan

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2006

oldal

370

EAN

9780750679367

ISBN

9780750679367

Enbook ID

06680211

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

730

Méretek

178 x 254 x 18

Teljes leírás

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Culinary Creation

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták