Könyv Culinary Essentials McGraw-Hill/Glencoe

Culinary Essentials

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
53 243 Ft
Open foodservice career pathways with this outstanding new program! Packed with great charts and ex...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2001
oldal
736
EAN
9780078226090
ISBN
0078226090
Enbook ID
11308719
Súly
1810
Méretek
221 x 278 x 30

Teljes leírás

Open foodservice career pathways with this outstanding new program! Packed with great charts and extraordinary full-color illustrations, this text provides a current and practical view of the culinary workplace.

Érdekelheti

51 122 Ft

From Havram to Abraham

E. William Petter
11 531 Ft

"Storytelling"

Jaime Geronimo Vela
6 528 Ft

Bless and Curse Not!

Murl Edward Gwynn
4 519 Ft
6 129 Ft

Eugene Aram

Baron Edward Bulwer Lytton Lytton
12 782 Ft
38 798 Ft
21 963 Ft
13 548 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták