Culinary Infrastructure

Name: Culinary Infrastructure
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781138564268
Price: 86427 HUF
Availability: InStock

Szerző: Jeffrey Pilcher

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

86 427 Ft

Over the past two centuries, global commodity chains and industrial food processing systems have bee...

Információk a könyvről

Szerző

Jeffrey Pilcher

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

138

EAN

9781138564268

ISBN

9781138564268

Enbook ID

16735193

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

364

Méretek

240 x 162 x 16

Teljes leírás

Over the past two centuries, global commodity chains and industrial food processing systems have been built on an infrastructure of critical but often-overlooked facilities and technologies used to transport food and to convey knowledge about food. This

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Culinary Infrastructure

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Space Physiology

Encyclopedia of Aquaculture

Lost Opportunity

Lord of the Rings

Absolute Surrender

Get Started in Indonesian Absolute Beginner Course

Kaitlin

Stories And Spirituals Of The Negro Slave

Berezina: From Moscow to Paris Following Napoleon's Epic Fail

North Cascades National Park Service Complex - Ebey's Landing National Historical Reserve: Museum Management Planning Team

A False Narrative Endangers the Homeland

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Pallo maton alla

Přelomové události českých dějin

La festa dei frutti. Da dove viene la frutta che mangiamo

Meine Gedichte

Flammes Jumelles

?Salvos una vez, salvos para siempre?

Entwicklungslinien Des Kompetenzmanagements