Das Wachau Kochbuch

Name: Das Wachau Kochbuch
Brand: Brandstätter
SKU: 9783850338806
Price: 9684 HUF
Availability: PreOrder

2., erweiterte Auflage

Szerző: Christine Saahs, Harald Eisenberger

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Brandstätter

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

9 684 Ft

Klassiker der Wachauer Küche, die garantiert gelingen Kulinarische Spezialitäten Marillen, Safran, W...

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Szerző

Christine Saahs, Harald Eisenberger

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2015

oldal

192

EAN

9783850338806

ISBN

3850338800

Enbook ID

09141089

Kiadó

Brandstätter

Súly

873

Méretek

200 x 27 x 247

Teljes leírás

Klassiker der Wachauer Küche, die garantiert gelingen Kulinarische Spezialitäten Marillen, Safran, Wein und noch viel mehr Das Lebensgefühl des schönsten Tals der Donau erzählt in Rezepten und Erinnerungen§§DIE LIEBE IST immer dabei, wenn Christine Saahs kocht: Liebe zu ihrer Region, Liebe zu ihren Gästen, Liebe zu gepflegten und ursprünglichen Produkten. Wenn sie kurz hinaushuscht in ihren Kräutergarten, um reifen Safran von ihren Krokussen zu zupfen, noch schnell Rosenblätter über feines Klostermus streut oder Kren über Karpfen raspelt immer weiß sie, warum sie es tut: Nicht nur, um ihre Speisen besonders zu machen, sondern weil sie ihren Gerichten eine lebendige, stärkende Kraft mitgeben will. Für Christine Saahs, die den Nikolaihof in der Wachau führt, sind biodynamische Landwirtschaft und Lebensmittel seit über 40 Jahren ein Gebot der Stunde. Essen tut der Seele gut. Aber nur, wenn es wirklich herrlich schmeckt. Und genau das gelingt mit den Rezepten von Christine Saahs. Sie verrät kleine und große Geheimnisse rund um die Klassiker der Wachauer Küche und diese Tipps sind eine Garantie für perfekte Ergebnisse und glückliche Gäste im eigenen Haus.§Und noch etwas wird hier verraten: Das Lebensgefühl der Wachau und die kulinarischen Traditionen dieser einzigartigen Donauregion, festgehalten in den Erinnerungen von Christine Saahs an die Zeit ihrer Eltern und Großeltern, an ihre eigene Kindheit.§

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