Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour la prise de poids

Name: Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour la prise de poids
Brand: Books on Demand
SKU: 9782322233274
Price: 8147 HUF
Availability: InStock

Szerző: Cédric Menard

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Books on Demand

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8 147 Ft

Comment cuisiner parfaitement le maquereau pour une prise de poids de qualité ? Est-il plus adapté d...

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Szerző

Cédric Menard

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2020

oldal

354

EAN

9782322233274

ISBN

2322233277

Enbook ID

32881478

Kiadó

Books on Demand

Súly

422

Méretek

148 x 210 x 19

Teljes leírás

Comment cuisiner parfaitement le maquereau pour une prise de poids de qualité ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter afin de vous aider efficacement à prendre du poids sans conséquence sur votre état de santé. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : positif voire très positif, neutre, plus ou moins déconseillé et enfin fortement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

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