Die Serbische Küche

Name: Die Serbische Küche
Brand: Stocker
SKU: 9783702016111
Price: 6730 HUF
Availability: InStock

Die besten traditionellen Rezepte

Szerző: Tatjana Petkovski

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Stocker

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6 730 Ft

Serbisch kochen??- Das erste Buch zum Thema!?- 60 Rezepte f?r Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Dess...

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Szerző

Tatjana Petkovski

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

111

EAN

9783702016111

ISBN

3702016112

Enbook ID

12639506

Kiadó

Stocker

Súly

430

Méretek

173 x 11 x 244

Teljes leírás

Serbisch kochen??- Das erste Buch zum Thema!?- 60 Rezepte f?r Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Desserts und eingelegte K?stlichkeiten?- Serbisches Brauchtum, Feste und Speisen zu besonderen Anl?ssen??Bisher gibt es noch kein Kochbuch, das die traditionellen, serbischen Rezepte vereint und ihren kulturellen Hintergrund, die serbische Lebensart und Tischkultur erkl?rt.??Gegrillte Spezialit?ten wie Cevapcici, Karpfen aus der Vojvodina und das mit Frischk?se gef?llte Karadjordje-Schnitzel, viele Eint?pfe, Krautrouladen, gef?llte Paprika und Reisfleisch (Pilau) sind vertreten, aber auch Vorspeisen, wie Gibanica (Bl?tterteig mit K?se) und S??speisen, wie der Klassische Weihnachtskuchen Cesnica aus der Vojvodina oder s??e Waffelbl?tter mit Waln?ssen. Auch f?r selbst gebackenes Brot, das zu jedem Essen geh?rt, finden sich Rezepte, und ebenso f?r eingelegte und haltbar gemachte Obst- und Gem?sespezialit?ten. Dazu trinkt man den Anisschnaps Rakija, der, wie der heimische Wein, ein fester Bestandteil jeder festlichen Tafel in Serbien ist.

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