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Dieta mediterránea

Name: Dieta mediterránea
Brand: Formación Alcalá, S.L.
SKU: 9788490512937
Price: 9036 HUF
Availability: InStock

Szerző: Marta González Caballero

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Formación Alcalá, S.L.

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9 036 Ft

España, al igual que otros países del mediterráneo se está alejando de este modelo de vida. Se dice...

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Szerző

Marta González Caballero

Nyelv

Spanyol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2013

oldal

242

EAN

9788490512937

ISBN

8490512930

Enbook ID

13730009

Kiadó

Formación Alcalá, S.L.

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415

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España, al igual que otros países del mediterráneo se está alejando de este modelo de vida. Se dice que somos lo que comemos. Pero para ser exactos, habría que decir que vivimos como comemos. Nuestra forma de vida, nuestro trabajo, nuestras relaciones familiares y sociales condicionan los menús de cada día. Un alejamiento de la dieta mediterránea trae más enfermedades cardiovasculares, más diabetes, más hipertensión. Según expone la Unesco, la dieta mediterránea es un conjunto de competencias, conocimientos, prácticas y tradiciones relacionadas con la alimentación humana, que van desde la tierra a la mesa, abarcando los cultivos, las cosechas y la pesca, así como la conservación, transformación y preparación de los alimentos y, en particular, el consumo de éstos, cuyos ingredientes principales de esta dieta son el aceite de oliva, los cereales, las frutas y verduras frescas o secas, una proporción moderada de carne, pescado y productos lácteos, y abundantes condimentos y especias,

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