Edición 2021. Libro actualizado en 2021.
Este libro también está disponible en formato digital.
Se ha informado que solo en los EE. UU., alrededor de 3 millones de personas. están afectadas por la intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca.
La intolerancia al gluten o su forma más grave, la enfermedad celíaca, es una reacción inmune a la ingestión de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Afecta particularmente al intestino delgado.
Esta reacción inmunológica causa un daño al revestimiento del intestino delgado e impide la absorción de los nutrientes cruciales que usted necesita. Puede provocar diarrea, fatiga, hinchazón y otras complicaciones graves.
Lo que descubrirá en esta guía:
- ¿Qué hacer si le diagnostican la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten?
- Cómo comprar deliciosas y sabrosas alternativas sin gluten a sus alimentos favoritos
- 12 tipos de alimentos que hay que evitar porque contienen un alto nivel de gluten
- Las 14 harinas sin gluten que puede usar como sustituto a la harina de trigo
- 7 artículos de tocador a los que debe prestar atención ya que pueden contener gluten oculto
- 20 alimentos que debe tener en sus estantes todo el tiempo cuando siga una dieta sin gluten
- Consejos para asistir a una cita y seguir sin gluten sin arruinarse la noche.
- Cómo viajar con una dieta sin gluten y aun así disfrutar de sus vacaciones
- 5 consejos para hacer buenas sustituciones en sus recetas
- Alcanzar una salud y bienestar óptimos
- Aumentar el nivel de energía
- Tener un sistema digestivo más saludable
- 5 mentiras sobre la enfermedad celíaca
Ya sea que le diagnostiquen la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten, o simplemente quiera llevar una vida más saludable... ¡Esta guía está hecha para usted!
Tu regalo al final del libro:
Para felicitarte por cuidar tu salud, al final del libro tendrás la oportunidad de descargar gratuitamente una guía digital complete sobre el "Equilibrio Ácido-Base de tu cuerpo".
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