DNA Techniques to Verify Food Authenticity

Name: DNA Techniques to Verify Food Authenticity
Brand: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
SKU: 9781788011785
Price: 82035 HUF
Availability: InStock

Szerző: Malcolm Burns, Lucy Foster, Michael Walker

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

82 035 Ft

Describing the science behind DNA as a target analyte, its extraction, amplification, detection and...

Információk a könyvről

Szerző

Malcolm Burns, Lucy Foster, Michael Walker

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2019

oldal

325

EAN

9781788011785

ISBN

9781788011785

Enbook ID

20813807

Kiadó

ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY

Súly

706

Méretek

242 x 162 x 23

Teljes leírás

Describing the science behind DNA as a target analyte, its extraction, amplification, detection and quantitation as applied to the detection of food fraud and food crime, this book covers this topical and growing area post the horsemeat scandal. Worldwide

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

DNA Techniques to Verify Food Authenticity

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták