Több mint 4 millió cím angol és más nyelveken! Fedezd fel új történetedet még ma!

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality

Name: Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 9783030181901
Price: 59084 HUF
Availability: InStock

Szerző: Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Springer Nature Switzerland AG

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

59 084 Ft

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage indust...

Információk a könyvről

Szerző

Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2019

oldal

200

EAN

9783030181901

ISBN

3030181901

Enbook ID

22258399

Kiadó

Springer Nature Switzerland AG

Súly

494

Méretek

155 x 235 x 17

Teljes leírás

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage industries in order to provide safe and healthy foods for consumers.